Bioøkonomi

Oppdatert: 02.10.2019

Publisert: 27.09.2019

«Potetalliansen» skal verve nye potetspisere

I Norge dyrkes det over 300 000 tonn poteter hvert år. Foto: iStock

Oppdatert: 02.10.2019

Publisert: 27.09.2019

I Norge dyrkes det over 300 000 tonn poteter hvert år. Nå jobber «Potetalliansen» for å rekruttere nye og unge potetspisere.

Norge deltar i den globale kampanjen «Tenk deg en verden uten poteter». Deltakelsen er initiert av Fagforum Potet

De har invitert inn samarbeidspartnerne i Fagforum Potet og andre aktuelle partnere. Sammen har de dannet Potetalliansen.

Les mer: Hva er Potetalliansen

Onsdag 2. oktober feirer vi den norske potetdagen. Foto: iStock

Få yngre til å spise potet

Kampanjen startet i 2018 og skal gå fram til 2020. Potetalliansen vil i løpet av kampanjeperioden jobbe for å fronte poteten mot yngre forbrukere.

– Vi skal få familier og yngre mennesker til å spise potet. De over 60 år spiser mye potet, men vi må rekruttere nye og yngre potetspisere, sier kategori og markedsdirektør i HOFF, Kjetil Veen.

De arbeider nå med å spre kunnskap om at poteten både er bærekraftig, klimavennlig, sunn, rimelig og anvendelig.

Den norske potetdagen

Spydspissen er potetdagen den 2.oktober. Da skal den norske potetdagen feires for første gang.

– Dette blir en merkedag for å sette fokus på alt det positive omkring poteten, avslutter Veen.